Bière qui roule n'amasse pas mousse

Au crabe?

Je ne sais pas si elle est bonne, pas sûr que j'aimerais ça, mais c'est très original.

Je ne sais pas si on en avait déjà parlé mais j'ai découvert ou plutôt que je me suis intéressé il y a un certain temps déjà aux produits de BDT
(Brasseur Du Temps)

La IPA "La diable au corps", 10% Wow

Et la Dum Duminator aussi, très sympathque comme bière d'hiver


C'est à Gatineau.

Enfin, un vrai alibi d'aller me perdre dans ce secteur...

Les gras.
Je me tâte.

Allez je me laisse aller...
J'en aurais vraiment envie.
Je me mouille.

Un pélérinage.
Au BDT, à Gatineau.
Sérieux.
Vers la fin septembre.
Je peux embarquer 3 gras.

Des partants?

la tentation y est.
mais le timing y est pas

Je disais fin septembre, car je rêvassais à la terrasse mais ça pourrait être en octobre.

Faut juste que je fasse coïncider cela avec une de mes semaines au bureau.

Ça pourrait même être au plus fort de l'hiver avant l'arrivée de la fonte

bonne idée,surtout que c,est là qu'on voit la qualité
de la Subaru sur la glace

Houla.

Un doute m'assaille.

La fonte c'tait pas justement en hiver

Paramp, hormis le danger Homme nu présent d'une fonte dégu'lace....

Il faudra faire gaffe à ne pas dépasser les bornes...





















JMPD

Plié, avait pas vu. Je vins jamais ici.

On peux me croiser sur mon nouveau tread jus de pomme, ce pendant.

En passant, qu'est-ce qui qui fait 18 pouces de long et qui pend devant un trou du luc?

La cravate de Donald Trump.

Dimanche soir...


2012 vs 2010, 9.2% à l'origine, consommées à environ 8-10°C au début 




La 2010 s'est avérée plus douce et subtilement plus liquoreuse. Elle avait perdu une partie de son amertume.

J'ai préféré la 2012. J'avais peut-être trop attendu et dépassé le vieillissement optimale.

À refaire, ça serait 1 an vs 3 ans.


Mine de rien ça a tappé, ça devait être >10% chaque

ZiiiiiiiiiGGGG !!!


Il se passe des choses!!!


DDC ont un absolu délice qui a failli passer sous mon radar!!!

"Herbe à détourne"

http://www.ratebeer.com/beer/dieu-du-ciel-lherbe-a-detourne/123975/

Sans parler de mes récentes découvertes

Capone wrote:ZiiiiiiiiiGGGG  !!!


Il se passe des choses!!!


DDC ont un absolu délice qui a failli passer sous mon radar!!!

"Herbe à détourne"

http://www.ratebeer.com/beer/dieu-du-ciel-lherbe-a-detourne/123975/

Sans parler de mes récentes découvertes  

Je m'excuse Cap tu ne criais pas assez fort.

Dieu du ciel la meilleure brasserie du pays.
http://www.journallenord.com/section/2016-02-09/article-4431239/Dieu-du-ciel-!-nommee-meilleure-microbrasserie-au-pays/1

Un bon papier sur L'herbe à détourne
https://voir.ca/pierre-luc-gagnon/2016/01/20/une-biere-par-semaine-herbe-a-detourne-dieu-du-ciel/

Merci de me la faire découvrir.
J'ai bien hâte de la déguster.

Il y a quelques mois, j'ai rencontré, par hasard, à la SAAQ (pour renouveler des papiers d'enregistrement) un ami d'enfance (qui était en faites mon meilleur ami quand j'étais jeune de 7 à 15 ans). On ne s'était pas vu depuis la fin des années 80. On a parlé en attendant en ligne. Bref, il a été étudié la bière en Belgique et a décidé d'ouvrir une boutique de bières spécialisées et de bouffes fines. Dans le temps des fêtes, j'y ai été pour découvrir des bières. Très cool. Je vais aller le voir pour acheter l'Herbe à détourne.
Voici le site de sa boutique: http://www.broueetdelices.com

Intéressant!


Demande à ton ami pour la Frampton Brasse, Imperial russian stout. 10.5%, beaucoup de note de chocolat noir, et de petits fruits, peu d'amertume.
Bonne bière dessert, plus complexe et plus costaude qu'une Aphrodisiaque de DDC.
Un délice!!!!

Sinon dans le style encore plus sucré, bière d'hiver... (vin d'orge), la "Ale de Hardy"

Je réitère pour la "Diable au corps" de BDT... fichue bonne IPA avec ses 100ibu et 10%

Dans la foulée de me retaper tous les Star Wars et initier mes filles (elles capotent )

Je me suis acheté un pack de La Seigneur noir, brasseur du monde (Ale de Hardy), une stout à 11.5%
Pas pire, mais vachement liquoreuse. Un peu trop à mon goût.

J'en prends note.
Les Brasseurs du monde, j'ai bu une de leur bière à Noël, il y a 2 ans. C'était un ensemble d'une bière millésimée avec un verre.

En fin de semaine, je me suis acheté 5 bouteilles différentes de la brasserie Les frères Houblons de Trois-Rivières.
J'aime bien ce brasseur, car il s'en tient à la base de la bière, toujours refermenté en bouteille, sans trop y ajouter d'artifice, d'épices, etc.. Quoique j'aime aussi ça, tout dépendant des dosages et de la saison.
Ce que j'aime des Frères Houblons, c'est qu'ils utilisent du malt du Québec, de la Mauricie qui est de surcroit biologique. La brasserie À la fût, où je vais manger une fois par année, utilise aussi le même malt.
Pour les Frères Houblons, j'ai goûté dimanche à La fontaine du diable.
Très bonne.
J'ai aussi La Brunante, une Scotch ale, puit la Coureur des bois, aussi la Sainte Sévère et en pour finir une fruitée, La Framboise Triple.

Bien des découvertes à faire.

Ok je passe par 3R à tous les mois.
Et j'arrête toujours au retour pour re-remplir de Petro94, le plus proche de Qc

Faqure, je vais checker pour ça.


Sinon, je note qu'il y a plein de micro-brasserie qui affuble leur nom de bière d'un calembour... Bon, c'est pas moi qui va leur en vouloir


À l'instar de les "L'amer à boire", "L'amer supérieure" (cette dernière, je dis ça de même, ça doit bien exister )

Je me demande si un jour quelqu'un va se risquer à sortir: "La mère dick" avec sur l'étiquette une mère supérieure strap-on

Capone wrote:Ok je passe par 3R à tous les mois.
Et j'arrête toujours au retour pour re-remplir de Petro94, le plus proche de Qc

Faqure, je vais checker pour ça.


Sinon, je note qu'il y a plein de micro-brasserie qui affuble leur nom de bière d'un calembour... Bon, c'est pas moi qui va leur en vouloir


À l'instar de les "L'amer à boire", "L'amer supérieure" (cette dernière, je dis ça de même, ça doit bien exister )

Je me demande si un jour quelqu'un va se risquer à sortir: "La mère dick" avec sur l'étiquette une mère supérieure strap-on :stock:

haha la none en strapon, ça parle ça!

Y'en a qui on essayé les bière trappistes de http://www.latrappetrappist.com/ ?

Ça se trouve chez Métro, entre autre.

Des bières trappistes des Pays-Bas. À mon palais c'est carrément Toutatis en culotte de velours!

Je sais pas laquelle est ma préférée pour l'instant mais la Isid'Or est pas mal géniale!

Cheers!

zeNMT wrote:haha la none en strapon, ça parle ça!

Y'en a qui on essayé les bière trappistes de http://www.latrappetrappist.com/ ?

Ça se trouve chez Métro, entre autre.

Des bières trappistes des Pays-Bas. À mon palais c'est carrément Toutatis en culotte de velours!

Je sais pas laquelle est ma préférée pour l'instant mais la Isid'Or est pas mal géniale!

Cheers!

Nope, jamais essayé.
Je viens de jeter un oeil sur ton lien et déjà mon senseur a targetté la oak aged.

11% d'alcool...rendu là,c'est du vin

La Seigneur noir affiche un 11.5%